Recepti

Sastojci:

• 400 gr masti
• 300 gr šecera
• 3 jaja
• 800 gr brašna

Potrebno još:

• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašike mleka
• 1 kašika brašna

Za farbanje:

• 1 flašica ekstrat od jagode ili maline

Za valjenje:

• šecer kristal po potrebi

Način pripreme:

U jednoj manjoj činiji izmešati mleko, pecivo i jednu kašiku brašna.

U drugoj dubljoj posudi umutiti mast i šećer penasto pa dodati jaja i smesu sa praškom za pecivo. Sve lepo izjednačiti pa postepeno dodavati brašno da testo bude srednje meko i ostaviti da odmara 30 minuta. Zatim kidati male komade testa i dlanovima oblikovati da barem malo liče na kruškice i ređati u pleh obložen pek papirom pa peći na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta treba da ostanu blede. Ispečene i ohlađene mazati džemom i spajati po dve.

Tako spojene kruškice premazivati ekstratom (razblažen vodom pola, pola) sa obe strane pomalo uz pomoc četkice pa valjati u kristal šecer.

Prijatno!

Recept je priredila Tanja Đorđević @tanja_recepti