Recepti

Sastojci:

• 300 g čokolade za kuvanje Pionir Subotica
• 250 g maslaca ili margarina
• 4 jajeta
• 200 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 120 g brašna
• 80 g kakaoa
• 1 prašak za pecivo
• malo soli

Priprema:

Najpre na tihoj vatri istopiti maslac i čokoladu. Belanca umutiti sa par kašika šećera i dodati žumanca. Pomešati brašno, kakao, preostali šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i malo soli. Pomešane sastojke dodati umućenim jajima pa u to postepeno dodavati rastopljenu čokoladu sa maslacem. Lepo sjediniti i sipati u korpice za mafine. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C najduže 15 minuta. Ne treba da se prepreku, već da ostanu sočni. Od ove količine dobila sam 24 mafina.
Veoma su ukusni, savršeni za ljubitelje čokolade. Obavezno u pripremi ovakvih kolača koristite kvalitetnu čokoladu i kvalitetan kakao. Jedino tako ćete dobiti savršen, bogat ukus. Uživajte!

Recept priredila Marija Belić @marija.belic.3